Superficie
- La infraestructura necesaria es de por lo menos una hectárea de terreno rural por cada trío compuesto de dos hembras y un macho o de 3 mil 500 metros cuadrados para siete ejemplares.
- La supeficie necesaria por cada diez crías, del nacimiento a los tres meses de edad es de 50 mts. cuadrados.
- Supeficie necesaria por cada diez crías, de los tres meses al año de edad: 300 mts. cuadrados.
* Esta debe ser una área plana o semiplana y con buen drenaje.
Adaptación del espacio
El espacio para las crías debe estar cubierto (una nave o un simple invernadero).
También se debe contemplar el tipo de cerco para confinamiento de los ejemplares (cerca borreguera de tubo de acero o madera, de dos metros de altura).
La instalación deberá contar con bebederos y comederos.
Equipo
- Es necesario instalar una incubadora artificial para 40 huevos, con ello se aumenta el nivel de fertilidad.
- Una nacedora para 15 pollos.
- Lámparas de infrarrojos.
Alimento
El alimento que consume un pie de cría, es de 2 kgs./dia/animal.
Del nacimiento a los tres meses de edad, consumen :45 kgs. de alimento.
De los tres a los seis meses de edad:110 kgs.
Seis a los doce meses de edad:320 kgs.
Consumo total de alimento desde el nacimiento a los doce meses de edad :475 kgs.
Demas trámites
Resgitrar su granja y cumplir los certificados zoosanitarios que estipula la ley.
Hablando en pesos
*Terreno de una héctarea:$30,000.00 .
*Se recomienda que para amortizar el gasto inicial, se compren animales ya reproductores.
La inversión inicial mínima que requiere un criadero con un trio de avestruces (un macho y dos hembras) es de aproximadamente entre $60, 000 y $65, 000, el retorno de la inversión puede empezar a partir de los seis meses de operación.
En algunos lugares le ofrecen en 15 mil pesos cada reproductor, precio que además incluye un seguro de vida, transportación y asesoría técnica durante un año.
*El gasto promedio anual, por reproductor de dos años y medio de edad en adelante es de aproximadamente $20,000, tanto para avestruces machos como hembras.
*$23 mil pesos en equipo de incubación.
*$7 mil en la adecuación de las instalaciones, que pueden ser sumamente sencillas y económicas.
$ Del alimento
Precio por tonelada de alimento de iniciacion 3 dias a 1 mes: $3,100.00 .
Precio por tonelada de alimento de iniciación de uno a tres meses:$2,700.00 .
Precio por tonelada de alimento de crecimiento (3 meses - postura):$2,500.00 .
Otros gastos fijos
- Mano de obra (tres trabajadores) $54,000.00.
- Costo de energía eléctrica $36,000.00.
- Costo de medicamentos $6,000.00.
- Costos extras y de mantenimiento $12,000.00.
Precio a la venta por avestruz de doce meses de edad:$5,000.00.
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