Los raspados son productos que en época de calor se venden bastante bien, y que son fáciles de preparar.
Para poner un negocio de raspados, requieres:
a)Un proveedor de hielo (de agua purificada)
c)Si decides hacer tus propios jarabes, (que es lo más recomendable para ahorrar costos) requerirás de una estufa, licuadora y utensilios de cocina.
d)Un refrigerador para almacenar los jarabes abiertos. Publicidad
f) Proveedor de vasos, popotes y cucharas desechables. Un proveedor de materias primas donde tambien puedes comprar saborizantes y colorantes artificiales para tus jarabes.
g) Una mesa para colocar tus frascos y vender los raspados.
h) Ayudará mucho que el lugar donde vendas tus raspados sea de mucho tráfico de personas.
i) Para complementar tu negocio, puedes vender churros y chocolate en los tiempos de frio. Así ocuparás tu local en tiempos de calor (raspados) y frio (churros y chocolate).
j) No olvides pagar porque te diseñen un bonito logotipo que identifique tu negocio, así como establecer tu misón, visión y valores.
b)El raspador de hielo (en caso de hielo en barra), o una maquina moledora de hielos (en caso de hielos en cubo)
e)Frascos de vidrio para almacenar jarabes.
Elaboración de jarabes de frutas raspados de hielo
Raspados de hielo para el calor
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