Equipo necesario
Bodega:Para la elección del sitio exacto, se deberán considerar:
-Ubicación, extensión, topografía, posibilidad de ampliaciones, requisitos legales, molestia a terceros, etcétera.
-La cercanía con los clientes potenciales para estar en posibilidad de crecer y lograr una mayor penetración en el mercado.
Se estima que se podría iniciar con un área de 300 m2, donde pueda almacenar los manteles, vajillas y demás complementos, tomando en cuenta su futuro crecimiento.
Si tiene espacio suficiente en su casa para almacenar el equipo, se evitará este gasto o bien puede evaluar las opciones de arrendar. Para ello conveniente verificar el valor actual de comprar frente al valor de arrendamiento.
Renta de local(opcional).
Línea telefónica.
Servicios de agua y luz .
25 manteles(algodón-terlenka)para mesa redonda
25 bases de mantel(algodón-hule)para mesa redonda.
250 servilletas de algodón de 0.30 cm.
250 juegos de cubiertos, 10 piezas por juego, fabricados con acero inoxidable.
250 juegos de vasos y copas, 6 piezas para cada juego .
250 juegos de platos de cerámica, de 8 piezas cada juego.
250 juegos de café de céramica, los cuales incluye:250 tazas, 250 platos, 50 azucareras, 50 recipientes para leche y 50 jarras.
250 bases para plato de metal.
Camión para transporte.
Equipo auxiliar:
- 150 Juegos de sal y pimienta normales.
- 150 Hieleras de cristal.
- 150 Paneras.
- 150 Tortilleros.
Sueldos del personal
- Director general, quien en un inicio y para ahorrar en sueldos, puede además de admnistrar, tomar pedidos.
- Persona encargada de llevar y recoger el equipo.
- Personal encargado de mantener limpio el equipo.
Como funciona el negocio
1.- El cliente contacta con la empresa y plantea sus requerimientos del evento, fecha, horario, número de invitados, mobiliario requerido, ubicación y tamaño del sitio en donde se realizará el evento, entre otros).
2.- La empresa, establece el precio del servicio y su forma de pago.
3.- -De estar de acuerdo el cliente, se hace el contrato.
4.- -Se transporta el equipo y mobiliario al lugar del evento.
5.- Al llegar el transporte al lugar del evento, el mobiliario será descargado por el personal de la empresa, ubicándolos donde así lo requiera el cliente.
6.- Al término del evento, el equipo se debe limpiar ligeramente por quien contrato el servicio o a quien designe, para poder recogerlo.
7.- Se acomoda para su transporte.
8.- Se paga la cantidad restante del contrato.
9.- -Se transporta de vuelta a la bodega, el mobiliario y equipo.
10.- Ya en bodega se lavan a profundidad, manteles, servilletas, vajillas, vasos y demás.
11.- Se almacena el equipo para su próxima renta.
Precios a que debe rentar
Para calcular los precios de la renta, orientese de estos sencillos pasos
Promoción de su negocio
Puede promocionar sus servicios, anunciándose en :
*El directorio de la guía telefónica.
*En los periódicos.
*Entregue artículos promocionales (encendedores, ceniceros, entre otros) en los eventos en preste servicios.
*Anunciese en el directorio de la cámara nacional de comercio, servicios y turismo.
Recomendaciones para que su negocio crezca
- Organización: Consulte la agenda de pedidos por entregar y servicios por recoger y traze ruta de entrega y de recojo.
- Para ser entregado, acomode el equipo de tal manera que no sufra daño alguno.
- Antes de que salga el pedido de la bodega, revise y cuente que toda la manteleria, cristaleria y demás componentes este completa.
- Un segundo conteo del equipo se hace junto con el cliente para verificar que no haya faltantes o roturas.
- Al recoger el equipo debe volver a revisarlo y contarlo para verificar que no haya roturas o faltantes, por que de ser así se deberá cobrar cargos por reparación o reposición al cliente.
- Un conteo final se realizará cuando el mobiliario llegue a la bodega, esto es para tener un mayor control de salidas y entradas.
- Asegurese de que el equipo quede bien lavado y sea almacenado.
- Tenga una distribución ordenada de su bodega, con ello logrará disponer de manera más rápido y fácil del equipo. Tal distribución deberá ir acorde con los desplazamientos lógicos del equipo y de los productos acabados, de tal manera que se aprovechen eficazmente todo el equipo, el tiempo y las aptitudes de los trabajadores.
- Recuerde siempre ofrecer un servicio amable y eficiente.
Si quiere enfocarse en la renta de sillas. mesas, manteleria y cristalería tome en cuenta que el equipo de servicio para una mesa de diez personas, consta de:
Mesa Redonda (1.5 - 2 metros de diámetro).
10 Sillas.
1 Mantel.
10 servilletas.
2 Servilleteros.
10 Juegos de cubiertos completos.
10 juegos de vasos y copas (agua y vino) .
10 Juegos de platos (incluyendo todos los tiempos)
Equipo auxiliar:
2 Juegos de Sal y Pimienta.
4 Ceniceros.
2 Hieleras.
2 Paneras.
2 Tortilleros.
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