| Jarabe de vainilla
8 tazas de leche.
2 tazas de vainilla.
Azucar al gusto.
Ponga a hervir la leche. Cuando este hirviendo agregue la vainilla y el azucar. Deje enfriar
Jarabe de rompope
1/2 l. de rompope
4 tazas de leche
2 tazas de azúcar
1 raja de canela
Pones a hervir la leche con la canela y cuando suelte el hervor le bajas y le agregas el azúcar, la mueves cosntantemente hasta que se haga espesa y baje la mitad y le agregas el rompope
Jarabe de coco
Hierve 3 litros de agua por 5 minutos.
Agrega 6 tazas de azúcar y mueve para deshacerla.
Vacía 4 tazas de leche en polvo con 1 taza de fécula de maíz, mueve.
Agrega 2 kg de coco rallado y 2 latas de leche condensada.
Cocina 15 minutos y deja enfriar y espesar.
Jarabe de piña colada:
Mezcla 2 litros de yogurt de piña con coco y 4 tazas de azúcar, revuelve hasta que se deshaga.
Agrega tres latas de leche condensada y 1/2 lata de trocitos de piña en almíbar.
Mezcla hasta integrarlos y refrigera.
Recuerda que puedes probar combinaciones de leche, yoghurt y leche condensada para crear tus propios jarabes. |